Tamedia lanciert neue Kochvideoserie «Elif» auf Tages-Anzeiger

Zürich, 6. Mai 2024 – Die Kochserie «Elif» repräsentiert eine Erweiterung des journalistischen Angebots von Tamedia für die Zürcher Gastroszene - und das ganz nah und digital. Elif Oskan und der Tages-Anzeiger geben dem Publikum die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen des Koch-Alltags der renommierten Köchin zu werfen und dabei zahlreiche Tricks, Tipps und Inspirationen mitzunehmen. 

Die Zürcher Gastronomin mit türkischen Wurzeln lädt in der Videoserie  alle zwei Wochen in die Küche ihres erfolgreichen Restaurants Gül ein und lässt Zuschauer an ihren Rezepten teilhaben. Den Auftakt macht der berühmte Eiersalat aus dem Gül, der so zubereitet wird, wie ihn Mama Oskan liebt. 

Mit diesem Format möchte Tamedia eine fehlende Lücke in der Schweizer Gastroszene schliessen, indem eine Frau in den Fokus gestellt wird, die aus ihrer tiefen Verbindung zu ihrer Umgebung, der Liebe und den Menschen um sich herum Kreativität schöpft. Die Geschichten hinter den Gerichten stehen dabei im Mittelpunkt.

Kerstin Hasse, Chefredaktion Tages-Anzeiger: «Wir freuen uns ausserordentlich mit so einer talentierten Frau zusammenarbeiten zu dürfen. Elif ist nicht nur eine ausgezeichnete Köchin, sondern auch ein Talent vor der Kamera. Ich bin überzeugt, dass sowohl die Rezepte als auch unsere Videos unserem Publikum viel Freude bringen werden.»

Die Videoreihe beginnt am 6. Mai mit dem Rezept für Elifs berühmten Eiersalat. Die einzelnen Folgen erscheinen jeweils jeden zweiten Montag auf dem Instagram-Channel des «Tages-Anzeigers» und auf tagesanzeiger.ch. Die Rezepte zur Videoserie «Elif» sind exklusiv zugänglich für Abonnentinnen und Abonnenten.